Curling to sport, w którym gracze przesuwają kamienie na lodowej powierzchni, w kierunku punktu docelowego, który jest podzielony na cztery pierścienie. Jest to związane z odmianami boule i shuffleboard.

Dwa zespoły, każdy składa się z czterech graczy, na zmianę przesuwając ciężkie, granitowe polerowane kamienie, które zwane są także „skały”, po lodzie w kierunku określonego celu, okrągły cel znajdujący się na lodzie. Każda drużyna ma osiem kamieni. Celem jest zdobycie jak najlepszego wyniku, punkty są liczone wedle zatrzymania się kamienia jak najbliższej odległości od środka celu, na zakończenie każdego „rzutu”, który kończy się, gdy oba zespoły wyrzucą na lód wszystkie swoje kamienie. Gra może składać się z dziesięciu lub ośmiu rzutów.

Curler może wywołać ślizg powodując ruch kamienia który powoli się obraca, a ścieżka którą kamień podąża może być dodatkowo oczyszczana, polerowana przez dwójkę zawodników ze szczotkami, którzy towarzyszą kamieniowi podczas całego ześlizgu, używając szczotek do zmiany stanu na lodzie przed kamieniem.Dzięki strategii i pracy zespołowej kamień sterowany jest tak aby obrał idealną ścieżkę i znalazł się jak najbliżej celu. To daje dyscyplinie curling przydomek „szachów na lodzie”.